Denshu Tokubetsu Junmai Hanafubuki 55 1800ml 720ml

Denshu Tokubetsu Junmai Hanafubuki 55 1800ml 720mlCatgorie : Tokubetsu Junmai Volume (ml) : 1800ml Degr d'alcool : 15,6% Rgion de provenance : Aomori Brasserie : Nishida shuz Varit de riz : Hanafubuki Pourcentage de riz restant (aprs polissage) : 55 Ce sak japonais est parfaitement reprsentatif des junmais. Sec au premier abord, il laisse peu peu deviner le volume, avec un bouquet subtil de fleurs, d'pices, de fruits et de foin frais, quilibr par une saveur agrable d'umami. Equilibre idal entre une

séquences fruitées et florales d’une très grande complexité

un goût profond et prononcé

infusé à froid avec de l’eau de la qualité extrême puisé de puits de la brasserie

distillé une première fois sous vide à basse température (40 à 50℃)

dans la préfecture de Fukushima

et se terminera sur une salinité agréable

Après l'arôme fruité comme de noix de coco

rôties ou grillées

Catégorie : Sparkling (saké nature / junmai Kimoto)

C'est un Yamahai classique

Avec ce saké « Kyoden »

À boire froid ou frais