Champagne Jean Laurent Blanc de Blancs Millésime Brut Champagne 2003 Alle bobler

Champagne Jean Laurent Blanc de Blancs Millésime Brut Champagne 2003 Alle boblerJean Laurents vintage Blanc de Blancs er p kortet i et vld af restauranter rundt om i Europa. For her fr sommelieren en gylden mulighed for at servere noget ekstraordinrt til yderst fornuftige penge. Den smukke, gyldne farve gemmer p duften af orangeblomst, gule bler, trrede hvide kirsebr og fuldkornstoast. Smagen fortller straks at vi er get ned ad vintage gangen og kommer med den perfekte balance af friskhed, dybde og kompleksitet. Afsindigt godt.

Robert Parker 93P

I munden viser vinen sig silkeblød og harmonisk med modne

almost obsessive way

powerful and explosive

hvilket giver vinene både finesse og kraft

Dette er en udødelig vin

I glasset byder den på en indbydende bouquet af modne frugter som pære og figen

hvor Napa Valley gav baghjul til det ypperste fra Bordeaux

men knivskarp

Whether this wine will close down or not is questionable as it is somewhat atypical given its sweetness and softness

bliver derfor dyrket fra nord til syd i regionen

der balancerer vinens vægt