Hakata no Hana 5yo Shochu Franz Gojer

Hakata no Hana 5yo Shochu Franz GojerHakata no Hana 5yo Shochu ist eine elegante, fnf Jahre gereifte GerstenShochu aus Kyushu, die japanische Handwerkskunst und subtile Fassreifung verbindet. Mehrere separat destillierte und gelagerte Batches teils im Stahltank, teils im Eichenfass werden zu einem harmonischen Blend vereint, der mit nur 35 % Vol. bewusst auf Feinheit statt Wucht setzt. Dieser Shochu knpft an die lange Tradition der japanischen Getreidedestillate an und interpretiert sie

aber harmonisch eingebunden und trägt die Zitrusaromen

mit nuancierten mineralischen Noten

Perfekt zu aromatischen Suppen

Das edle Zusammenspiel aus Tradition und modernem Winzerhandwerk verspricht ein ungeahntes Reifepotenzial

Der Ausbau im französischen Barrique über 18 Monate

Im Glas zeigt dieser Wein eine faszinierende

Veilchen und getrockneten Kirschen verschmelzen mit feinen Nuancen von Leder

Sauerkirschen und Pflaumenkompott treffen auf getrocknete Rosenblätter

Exzellentes Reifepotenzial: In der Jugend schon beeindruckend

Rauchigkeit und eine feine Holzprägung

der anspruchsvolle Genießer mit authentischem und unverfälschtem Geschmack begeistert

mit Anklängen von schwarzer Kirsche