Dugat-Py Charmes Chambertin Grand Cru 2006 2625-3

Dugat-Py Charmes Chambertin Grand Cru 2006 2625-3Charmes Chambertin Grand Cru 2006 kommer fra de vre parceller af marken, hvor Dugat Py arbejder med gamle vinstokke plantet i kalk og lerholdig jord, som giver bde koncentration og finesse. Druerne hstes manuelt med streng selektion, gringen foregr i sm bne kar, og vinen lagres omkring 18 mneder p nye egetrsfade. Denne tilgang giver en vin med struktur, dybde og markens karakteristiske elegance. Efter nsten tyve rs udvikling fremstr 2006 med modenhed

hvor de modne frugtnoter harmonerer med en udpræget friskhed

der understreger dens lagringspotentiale

med en perfekt balance mellem frugt

Med 2014-årgangen besluttede han sig for at stoppe med at frigive sin Grand Cru Musigny før den var minimum 5 år gammel

Til glæde for samlere over hele verden opbevares et meget begrænset antal flasker Krug Vintage under ideelle forhold i husets kældre

der sikrer lang levetid

De siger selv at

Those in the know will stash up on the 2008 Mouton Rothschild because it is destined to turn into one of the "dark horses" of the decade

Det var så her at de stramme AOC-regler langsomt kvalte livet ud af ham

crisper regular bottling) and the coming of age of the company's Central Otago project

og druerne selekteres skånsomt

der i højere grad udtrykker terroir end årgang og som har opnået nærmest kultstatus blandt vinelskere verden over