Desaunay-Bissey Bourgogne Rouge Cote d'Or VV 2022 Pinot Gris

Desaunay-Bissey Bourgogne Rouge Cote d'Or VV 2022 Pinot GrisFantastisk Bourgogne kb! Ny Cuvee fra domnet, der nu laver to forskellige Bourgogne Rouger. Det her er toppen, som kommer fra de ldste vinstokke, lige uden for Vosne Romanee. Det er klassisk Bourgogne lavet p 80 90 r gamle vinstokke, som giver vinene mere dybde end basisvinene normalt har. Vinen har en lkker duft med mrke br og en anelse skovbund, frugtdrevet mellemfyldig smag med en fin frisk finish arketypisk Bourgogne Desaunay Bissey er mske den

Det giver en kobberrød vin med flot fylde

og et tydeligt mineralsk indslag

langtidssimret okseskank

50% af basisvinen fadlagres

saftige og mineralske næsen salte hvidvine

Usædvanlig hvid Bourgogne lavet på gamle vinstokke udenfor Vosne-Romanée

Intens solgul farve

Arborina er buldrebassen i Bovios makkerpar med dybe noter af mørke bær

men Erich vil det anderledes

vanvittig sjælden og vanvittig lækker

Det her er slank

som siden 2011 også er økologisk certificeret