BOND Quella 2018 Alle bobler

BOND Quella 2018 Alle boblerFrugten til Quella kommer fra en stvendt Napa skrning, hvor jorden har et hjt indhold af vulkansk aske fra de gode gamle dage. Frste rgang kom tilbage i 2006 og har fra starten holdt et imponerende hjt niveau. Som flere af de andre BOND vine er vi ude i noget, som blindt minder om den bedste Bordeaux og for Quellas vedkommende kunne tankerne godt ledes hen p toppen af St. Estephe. Winemaker Cory Empting lader i frste omgang mosten hvile p drueskindene

The 2014 could use another few years in bottle

La Fleur-Pétrus og ikke mindst selveste Petrus på cv'et er det ikke uden grund at Mouiex tituleres "kongen af Pomerol"

Smagen tager fat om de samme noter og fyrer en smagsoplevelse og finish af

som tydeligt afspejler markens terroir

der danner små

Classier and higher in acidity than the Meursault

Smagen er silkeblød og harmonisk med en imponerende balance mellem frugt

krydderi og en let

Vi er ikke ene om at være helt oppe at ringe her

en poleret og glansfuld tanninstruktur og en ren syre

right up with the 1929

Domaine Jean Grivot Richebourg Grand Cru 1999 er en exceptionel rødvin fra Bourgogne-regionen i Frankrig