L’intégrale 2018 MAGNUM - Vin mousseux du Domaine Bergeville cassis

L’intégrale 2018 MAGNUM - Vin mousseux du Domaine Bergeville cassisLe Domaine Bergeville, situ Hatley, propose ici un vin mousseux sec dont l'acidit bien prsente s'quilibre parfaitement avec son ct un peu plus minral. Ses armes poire et de pomme et son caractre acidul feront de lui le parfait compagnon pour les hutres. Louis Philippe Mercier, sommelier Lintgrale 2018 du Domaine Bergeville en bref : Vin mousseux certifi biologique Armes de fruits chair blanche levage sur lie de 15 mois minimum Cpages : Frontenac

Vinification et élevageLes raisins ont été vinifiés séparément selon le cépage et le lieu deprovenance

un peu confits

Très bon en apéro et même en mangeant

Fermentation avec infusion de houblon frais

Le Rosé d'été du Vignoble Kobloth en bref :

On parle ici d'environ six caudalies

Roche Mère 2021 - Vin Rouge de la Maison agricole Joy Hill en bref :

d'abricots

nous sommes en présence d'un vin sec

Liste de 140 vignobles en production au Québec

Piquette orange 2022- Vin Aromatisé effervescent du Vignoble Château de Cartes en bref :

c'est très ciselé