Saint Aubin 1. Cru Les Charmois bh_no_sync

Saint Aubin 1. Cru Les Charmois bh_no_syncLes Charmois marken er blandt Bourgogne entutiasterne kendt som Chassagne Montrachet til Saint Aubin priser. Med det menes der, at markens ttte placering til Chassagne Montrachets bygrnse og srligt Les Chaumes marken, samt det store sammenfald i terroir, fr vinene i Les Charmois til at udtrykke sig mere meget i retning af den eksklusive nabo. Men uden, at priserne opnr samme stigning som vine, med Chassagne Montrachet p etiketten automatisk gr. Les

Gæringen foregår på ståltanke

med en tæt kerne af friske blomsterblade og saftige kernefrugter

som efter knusning

Duften danser op af glasset

Dave Phinneys absolutte topvin

En meget intens vin

Vinen aftappes uden klaring eller filtrering

På mange måder Remoriquet's mest let-tilgængelige og feminine Nuits

En oplagt ledsager til de fineste retter med hvid fisk eller skaldyr

suppleret af en knivskarp syre og mineralitet

samt en fylde fra de modne druer

blommer og lakrids til læder og tobak