Ramos-Paul 2005 Globalwines

Ramos-Paul 2005 GlobalwinesDer Ramos Paul 2005 ist eine bemerkenswerte Rdvin, welche die Krnung der ersten Jahrgnge des renommierten Weinguts mit gleichem Namen darstellt. Diese exquisite Cuve ist das Resultat eines wohlberlegten Prozesses, der ber ein Jahrzehnt dauerte, um sicherzustellen, dass der Wein seine optimale Trinkreife erreicht hat, bevor er auf den Markt kam. Mit ihrem beeindruckenden Mix aus 55% Tempranillo, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah und 10% Merlot, bietet

das sich zwischen dem Nachbarort Kallstadt und dem nahegelegenen Pfälzerwald erhebt

die sich 1996 an der Weinbauschule Lycée Viticole in Beaune kennengelernt haben

der die würzigen und fruchtigen Nuancen des Weins begleitet

Die Weinbereitung dauert etwa 3 Wochen in offenen Edelstahltanks mit regelmäßigem Umpumpen des Mostes

aber die Rotweine sind im Allgemeinen für einen recht tanninhaltigen Stil mit fester Struktur und wirklich gutem Alterungspotenzial bekannt

gibt es für die einzelnen Felder viele Variationen in der Sonneneinstrahlung

dunkeltonige Weine mit fester Struktur

Die Reifung fand 18 Monate lang in ungarischen 300-Liter-Fässern statt

Premier Cru Les Vaucrains gilt neben Les Saint Georges und Les Cailles

so dass er nun über modernste Ausrüstung und weit mehr Tanks verfügt

beeinflusst durch den dahinter liegenden Pfälzerwald

wurde bis zum 18