Trøffelcreme på sorte sommertrøfler og oliven, 80 g Balsamico

Trøffelcreme på sorte sommertrøfler og oliven, 80 g BalsamicoTrffelcreme p sorte sommertrfler og oliven ogs kendt som Tartufina Estivo er en raffineret smagsoplevelse, hvor det bedste fra det italienske kkken samles i t glas. Kombinationen af aromatiske sommertrfler, svampe og oliven skaber en dyb, rund og umami rig tapenade, der lfter bde enkle og mere avancerede retter med en elegant intensitet. Denne trffelcreme er udviklet i samarbejde med Laura og Filippo fra San Miniato i Toscana et omrde kendt for sine

men en særligt koncentreret og aromatisk smag

den er fremstillet til at modstå temperaturer op til 300°C

der passer til forskellige behov i køkkenet

den mest solgte franske kogebog i over 90 år

Diameter: Ø 7 cm

Praktisk: Skænketud sikrer præcis dosering og mindsker spild

selvom de ikke er designet til induktion

men bogen giver samtidig inspiration til at eksperimentere med ingredienser

fløde og sirup

buet svanehalsetud for præcis hældning

Med en jordbærafstilker i rustfrit stål kan du nemt og hurtigt fjerne stilken fra jordbær uden at beskadige frugten

Resultatet er en oliven med “kant” – uden at være voldsomt stærk – og med en smagsdybde