Sine Qua Non Syrah Male 2013 Bijito

Sine Qua Non Syrah Male 2013 BijitoSine Qua Non Syrah "Male" 2013 ist eine kompromisslose, hochkonzentrierte Ikone aus Kalifornien, die Manfred Krankls unverkennbare Handschrift trgt wild, visionr und zugleich technisch messerscharf przise. Die Cuve basiert berwiegend auf Syrah, ergnzt um kleine Anteile Grenache, Petite Sirah und mglicherweise weiterer Rebsorten, je nachdem, was Krankl fr die perfekte Balance und Tiefe des Jahrgangs als ntig erachtet. "Male" steht fr rohe Kraft und

Sauerkirsche und Preiselbeere verbinden sich mit getrockneten Rosenblättern

Die Weinberge am historischen Monte Bello Vineyard werden bereits seit 1886 bewirtschaftet

Sand und wenig Oberboden

während Alta Mesa aus höher gelegenen

Beaucastel arbeitet seit vielen Jahren biologisch bzw

eine maßvolle Mazeration und eine temperaturkontrollierte Gärung

Der Abgang ist lang und nachhallend

Mit vielschichtiger Struktur ist dieser Grand Cru bereits jung zugänglich

Winzer aus Rioja erkannten um 1980 das Potenzial des Gebiets

aber nicht spitzen Säure

Die tief verwurzelten Reben auf kalk-

um die Aromatik zu schützen